El mindful eating o alimentación consciente es una práctica que te permite ser más intencional con tus hábitos alimenticios, se trata más de cómo comer que de qué o cuánto estás comiendo y, al mismo tiempo, mantener una relación saludable con la comida.
Detrás de esta forma de comer existen 5 principios:
1.- Reducir la velocidad y disfrutar de tus comidas sin distracciones.
2.- Usar tus propias señales de hambre para saber cuándo comenzar y dejar de comer.
3.- Comer alimentos que sean tanto nutritivos para tu cuerpo como satisfactorios para ti.
4.- Practicar la gratitud hacia tu comida.
5.- Reflexionar sobre tus elecciones.
El Mindful Eating o alimentación consciente puede ser el inicio de una nueva relación con los
alimentos para ti y tu familia.
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Agradecemos la información brindada por parte de HISA Farmacéutica, Vicente Salazar Pérez, Alejandro Higuera de la Garza y Eduardo Peña Hernández.
